Mein Matillhof

Ein romantisches Picknick im Obstgarten, achtsames Meditieren im Weinberg, Sonnenaufgangswanderung in den frühen Morgenstunden – oder lieber ein Kochkurs im urigen Bergbauernhof auf über 1.800 Metern Höhe? Im Aktivhotel Mein Matillhof in Latsch sind der Fantasie für besondere Erlebnisse keine Grenzen gesetzt.

Umgeben von alpiner Natur und einer weitläufigen Berglandschaft befindet sich der von Charlotte, Hansjörg und Johanna Dietl persönlich geführte Kraftplatz im Herzen des Vinschgaus. Natürlich, gut, gesund lautet die Philosophie der Gastgeberfamilie – und die ist im gesamten 4-Sterne-Superior-Haus zu spüren. In modernen Suiten genießen die Gäste vom privaten Whirlpool auf der großzügigen Südterrasse einen direkten Panoramablick auf die umliegende Ortlergruppe. Juwel des Hauses ist ohnehin das 900 Jahre alte, denkmalgeschützte „Schlössl“ mit seinen historischen Mauern und charmanten Gewölbe, perfekt für Weinverkostungen im alten Weinkeller, romantische Gourmet-Dinner oder ein gemeinsames Bad in der alten Holzwanne im „Private-Schlössl-SPA“, ergänzt durch das vielfältige Spa-Angebot im weitläufigen Wellnessbereich – eine einzigartige Mischung von fernöstlichen, alternativen und energetischen Treatments, bis hin zur schamanischen Behandlung. Und auch kulinarisch bedient sich der Mein Matillhof der Kraft der Natur: eigens angebautes und von der Familie per Hand geerntetes Obst und Gemüse vom heimischen Bio-Acker wird an der Bar bis hin zum Spa und hauptsächlich natürlich in der Küche des Matillhof weiterverarbeitet, wo talentierte Spitzenköche täglich bunte und moderne fünf bis acht Gänge Gourmet- und Vitalmenüs zaubern.

Die schönste Art und Weise, die Magie der Natur zu erleben? Fünfmal pro Woche nehmen Wanderführerin des Hauses Emanuela und Guide Harald die Gäste entlang Waal-und Weinwegen mit zu den schönsten Gipfeln, Almen und Bergseen des malerischen Mittelvinschgaus.

**** Superior Hotel Matillhof

Hans Pegger Strasse 6, I-39021 Latsch
+39 0473 623 444
info@hotelmatillhof.com | www.hotelmatillhof.com